Potrebno je:
- 300g keksa Petite beurre (oko 40 keksa)
- 800 ml mleka
- 2 kašike brašna
- 3 kašike gustina
- 1 šolja šećera
- 1 kašika maslaca ili margarina
- 2 kašike kakaoa
- 2 banane
- 1/2 šolje seckanih ili mlevenih oraha
Postupak:
Pomešajte brašno, kakao, gustin i šećer. Postupno dodajte mleko i sve vreme mešajte dok ne dobijete smesu bez grudvica.
Smesu preručite u šerpu i stavite na šporet, zagrevajte dok ne provri, sve vreme mešajući. Kad provri dodajte puter ili margarin i kuvajte još par minuta.
Na plastičnu foliju poređajte tri reda keksa (dužine po želji, na snimku je 3×4 keksa). Preko keksa nanosite vruć fil, zatim ponovo sloj keksa, pa fil. Treći red keksa ređate samo na krajnjim redovima, a u sredini stavite banane. Pospite kolač orasima, a potom ohladite 2h u frižideru.
Na snimku pogledajte detaljan postupak za pripremu ovog kolača:
